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La BOX printanière – 1,475 Kg (4/6 pers.)

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Informations produit :

La fantaisie est un perpétuel printemps, c’est pourquoi la bonne humeur des soirées festives revient petit à petit dans nos vies, alors quoi de mieux pour préparer vos apéritifs  en famille ou entre amis que notre Box spécial printemps.

Notre plateau 100% français, comprenant des saveurs douces mais aussi plus affirmées, a été imaginer pour répondre à tous les goûts. Il se compose de 6 variétés de fromages en provenance des régions françaises, au lait de vache, de brebis et de chèvre.

Dedans vous retrouverez :

Tome 3 laits (250g) :  Fromage aux laits de mélange brebis/vache /chèvre à pâte pressée non cuite avec un goût typique, prononcé et long en bouche aux arômes équilibrés. Une pâte lisse et homogène de ferme à cassante.

Bleu d’auvergne AOP ( 300g) : Fromage à pâte persillée avec une pâte liée, peu collante et fondante en bouche. Une amertume équilibrée par le sel, goût végétal avec une certaine persistance en bouche

Duo royal saveur truffe d’été (300g) : C’est un fromage à pâte molle à croûte fleurie avec une texture ferme et souple pour le Brie et onctueuse pour le mix de fourrage. Avec une alliance subtile entre le crémeux du Brie tout en rondeur relevé par les brisures de truffes.

Tome fermière aux fleurs (250g) : Des saveurs florales et légèrement épicées avec une texture ferme et souple.

Comté AOP Vielle Réserve 10 mois (250g ) : un fromage incontournable ! Une pâte fondante en bouche avec des arômes fruités d’agrumes et de fruit secs.

Munster au cumin AOP 125g) :  Un goût généreux, typé cumin, franc et long en bouche et une pâte ivoire aérée, lisse, brillante, souple, fine, fondante en bouche.

N’hésitez pas à regarder notre autres box comme la Grande Box de la Cop.

La livraison est gratuite dès 60€ d’achat.
5 jours de livraison vous sont proposés : du mardi au samedi (hors jours fériés). Pour plus d’informations pour recevoir vos colis, dirigez-vous sur la page FAQ

Région : Franche-Comté
Lait : Multiple - Cru
Affinage : Multiple
Ingrédients : Duo royal saveur Truffe: Brie de Meaux AOP au LAIT cru de vache (Origine : France) 77,5%*, garniture (fromage double CREME au LAIT pasteurisé de vache 19,35%* (crème pasteurisée (Origine : France), fromage au LAIT pasteurisé (Origine : France), eau sel, épaississant : gomme xanthane), brisures de truffes 3%* (brisures de truffes de la Saint-Jean (Tuber aestivum), jus de truffes, sel), arôme truffe). A conserver au frais à +8°C maximum. *exprimé sur produit fini. Valeurs nutritionnelles moyennes pour une portion de 100g : Énergie : 298 kcal / 1237 kJ / Matières grasses : 24g dont acides gras saturés: 16g / Glucides : 1,5g dont sucres: < 0.5g / Protéines : 19g / Sel : 1,7g Munster AOP au cumin Lait pasteurisé de vache (Origine : France), cumin des prés (carvi) (1,1%), sel, présure, ferments lactiques et d'affinage. A conserver au frais de +2°C à +6°C. Valeurs nutritionnelles moyennes pour une portion de 100g : Energie : 343 kcal / 1422 kJ / Matières grasses : 29g dont acides gras saturés : 20g / Glucides : 1,5g dont sucres : < 0.5g / Protéines : 19g / Sel : 1.9g Tomme fermière aux fleurs: LAIT cru de vache (Origine : France); sel; mélange de fleurs 1% (fleurs de mauve, de bleuet, de soucis, de Carthame, feuilles de fraise, fleurs de rose, Trigonelle bleue) ; présure; ferments lactiques et d'affinage. A conserver au frais de +2°C à +8°C. Valeurs nutritionnelles moyennes pour une portion de 100g : Énergie : 381 kcal / 1581 kJ / Matières grasses : 31g dont acides gras saturés: 21g / Glucides : 0.5g dont sucres : 0.5g / Protéines : 25g / Sel : 1,7g Bleu d'auvergne AOP: Lait pasteurisé de vache (Origine : France); Sel; Présure; Ferments lactiques et d'affinage. A conserver au frais à +8°C maximum. Valeurs nutritionnelles moyennes pour une portion de 100g : Énergie :342 kcal / 1419 kJ / Matières grasses : 28g dont acides gras saturés : 20g / Glucides : 1,5g dont sucres : 0.5g / Protéines : 21g / Sel : 2,6g Tomme aux 3 laits : Lait pasteurisés de vache (Origine : France; 26% min), de brebis (Origine : UE; 42% min) et de chèvre (Origine : UE; 23%); sel; présure; ferments lactiques et d’affinage. A conserver au frais à +8°C maximum. Valeurs nutritionnelles moyennes pour une portion de 100g : Energie : 373 kcal / 1547 kJ / Matières grasses : 31g dont acides gras saturés : 22g / Glucides : 1.5g dont sucres : 0.5g / Protéines : 22g / Sel : 1.6g Compté AOP vieille réserve 10 mois: Lait cru de vache (Origine : France); sel; ferments lactiques; présure. A conserver au frais de +4°C à +8°C. Valeurs nutritionnelles moyennes pour une portion de 100g : Énergie : 419 kcal / 1737 kJ / Matières grasses : 35g dont acides gras saturés : 22g / Glucides : < 0,5g dont sucres : < 0.5g / Protéines : 26g / Sel : 1g

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