Munster AOP au Cumin – 125g

Le Petit Munster AOP au Cumin, un fromage subtil en format 125 grammes ! Il est le reflet de son terroir : l’Alsace Lorraine !

Fromage vosgien par excellence, le Munster se déguste toute l’année, après un minimum de 21 jours d’affinage ou il bénéficie de tous les soins nécessaires pour développer son caractère. Il a la particularité d’être assaisonné au cumin lors de son affinage.
Un fromage d’exception né d’un partage de savoir-faire d’une ferme et de son affineur

Caractéristiques organoleptiques :
• Fromage à pâte molle à croûte lavée, au lait pasteurisé, avec cumin des prés (carvi)
• Un goût généreux, typé cumin, franc et long en bouche.
• Une pâte ivoire aérée, lisse, brillante, souple, fine, fondante en bouche

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