Munster AOP au Cumin – 125g

3,90 €

Prix au Kg/L : 31,2€

Informations produit :

Le Petit Munster AOP au Cumin, un fromage subtil en format 125 grammes ! Il est le reflet de son terroir : l’Alsace Lorraine !

Fromage vosgien par excellence, le Munster se déguste toute l’année, après un minimum de 21 jours d’affinage ou il bénéficie de tous les soins nécessaires pour développer son caractère. Il a la particularité d’être assaisonné au cumin lors de son affinage.
Un fromage d’exception né d’un partage de savoir-faire d’une ferme et de son affineur

Caractéristiques organoleptiques :
• Fromage à pâte molle à croûte lavée, au lait pasteurisé, avec cumin des prés (carvi)
• Un goût généreux, typé cumin, franc et long en bouche.
• Une pâte ivoire aérée, lisse, brillante, souple, fine, fondante en bouche

5 jours de livraison vous sont proposés : du mardi au samedi (hors jours fériés). Pour plus d’informations pour recevoir vos colis, dirigez-vous sur la page FAQ

Région : Grand Est

Lait : Vache - Pasteurisé

Affinage : 14 jours minimum (conformément à la réglementation en vigueur)

Ingrédients : Lait pasteurisé de vache (Origine : France), cumin des prés (carvi) (1,1%), sel, présure, ferments lactiques et d'affinage. A conserver au frais de +2°C à +6°C. Valeurs nutritionnelles moyennes pour une portion de 100g : Energie : 343 kcal / 1422 kJ / Matières grasses : 29g dont acides gras saturés : 20g / Glucides : 1,5g dont sucres : < 0.5g / Protéines : 19g / Sel : 1.9g