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Munster AOP au Cumin – 125g

3.90

Prix au Kg/L : 31,2€

Informations produit :

Le Petit Munster AOP au Cumin, un fromage subtil en format 125 grammes ! Il est le reflet de son terroir : l’Alsace Lorraine !

Fromage vosgien par excellence, le Munster se déguste toute l’année, après un minimum de 21 jours d’affinage ou il bénéficie de tous les soins nécessaires pour développer son caractère. Il a la particularité d’être assaisonné au cumin lors de son affinage.
Un fromage d’exception né d’un partage de savoir-faire d’une ferme et de son affineur

Caractéristiques organoleptiques :
• Fromage à pâte molle à croûte lavée, au lait pasteurisé, avec cumin des prés (carvi)
Un goût généreux, typé cumin, franc et long en bouche.
Une pâte ivoire aérée, lisse, brillante, souple, fine, fondante en bouche

5 jours de livraison vous sont proposés : du mardi au samedi (hors jours fériés). Pour plus d’informations pour recevoir vos colis, dirigez-vous sur la page FAQ

 

Région : Grand Est
Lait : Vache - Cru
Affinage : 14 jours minimum (conformément à la réglementation en vigueur)
Ingrédients : Lait pasteurisé de vache (Origine : France), cumin des prés (carvi) (1,1%), sel, présure, ferments lactiques et d'affinage. A conserver au frais de +2°C à +6°C. Valeurs nutritionnelles moyennes pour une portion de 100g : Energie : 343 kcal / 1422 kJ / Matières grasses : 29g dont acides gras saturés : 20g / Glucides : 1,5g dont sucres : < 0.5g / Protéines : 19g / Sel : 1.9g

100%français

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