Saint-Mont des Alpes – 250g

Le Saint-Mont des Alpes, un fromage au sommet ! Fabriqué dans les Alpes avec du lait cru IGP Savoie, le Saint-Mont des Alpes est un fromage au goût fruité et au fondant incomparable :

• Fabriqué dans notre fromagerie de La Bâthie en plein cœur de la Savoie dans une fromagerie traditionnelle.

• Un lait cru de qualité issu de vaches élevées localement.

• Un affinage d’une durée de 7 mois minimum dans nos caves sur planches d’épicéa.

Caractéristiques organoleptiques :

• Pâte pressée cuite

• Un goût fruité légèrement salé aux arômes généreux

• Une pâte de couleur ivoire à jaune pâle en fonction de la saison