Saint-Mont des Alpes – 250g

Le Saint-Mont des Alpes, un fromage au sommet ! Fabriqué dans les Alpes avec du lait cru IGP Savoie, le Saint-Mont des Alpes est un fromage au goût fruité et au fondant incomparable :
• Fabriqué dans notre fromagerie de La Bâthie en plein cœur de la Savoie dans une fromagerie traditionnelle.
• Un lait cru de qualité issu de vaches élevées localement.
• Un affinage d’une durée de 7 mois minimum dans nos caves sur planches d’épicéa.

Caractéristiques organoleptiques :
• Pâte pressée cuite
• Un goût fruité légèrement salé aux arômes généreux
• Une pâte de couleur ivoire à jaune pâle en fonction de la saison

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