Saint-Mont des Alpes – 250g

4,90 €

Prix au Kg/L : 19.60€

Informations produit :

Le Saint-Mont des Alpes, un fromage au sommet ! Fabriqué dans les Alpes avec du lait cru de Savoie, le Saint-Mont des Alpes est un fromage au goût fruité et au fondant incomparable :
• Fabriqué dans notre fromagerie de La Bâthie en plein cœur de la Savoie dans une fromagerie traditionnelle.
• Un lait cru de qualité issu de vaches élevées localement.
• Un affinage d’une durée de 7 mois minimum dans nos caves sur planches d’épicéa.

Caractéristiques organoleptiques :
• Pâte pressée cuite
• Un goût fruité légèrement salé aux arômes généreux
• Une pâte de couleur ivoire à jaune pâle en fonction de la saison

5 jours de livraison vous sont proposés : du mardi au samedi (hors jours fériés). Pour plus d’informations pour recevoir vos colis, dirigez-vous sur la page FAQ

Région : Savoie

Lait : Vache - Cru

Affinage : 7 mois minimum

Ingrédients : LAIT cru de vache (Origine : France); Sel; Ferments lactiques; Coagulants. A conserver au frais de +4°C à +8°C. Valeurs nutritionnelles moyennes pour une portion de 100g : Energie : 410 kcal / 1700 kJ / Matières grasses : 34g dont acides gras saturés : 21g / Glucides : < 0.5g dont sucres : < 0.5g / Protéines : 26g / Sel : 0.9g