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Tomme fermière à l’Ail des Ours Grand Sapin – 250g

11,53 

Prix au Kg/L : 48,67€

Informations produit :

Notre Tomme Fermière à l’ail des ours est affinée avec sa couverture de l’ail des ours et développe des arômes uniques.
• Des arômes uniques grâce à l’ail des ours qui offre un goût léger et équilibré.
• Une tomme affinée dans le respect de la tradition à Rosheim, au cœur de l’Alsace.

Caractéristiques organoleptiques :
• Fromage à pâte pressée non cuite à l’ail des ours, au lait cru de vache, production fermière
• Goûts généreux, franc et long en bouche, l’ail des ours a le goût de l’ail mais sans la force
• Une texture souple et légèrement collante.

L'ail des ours dans l'art culinaire

Le goût unique de l’ail des ours est à la fois doux et épicé, avec des notes de noisette et de poivre. Il peut être utilisé cru ou cuit dans les plats, offrant une saveur délicieuse et raffinée à n’importe quelle cuisine. Incorporez-le dans vos recettes pour un peu de piquant et de saveur supplémentaires.

Précautions de consommation :

Pictos fromageurs lait cru sans fond

Il est déconseillé aux enfants de moins de 10 ans, aux femmes enceintes et aux personnes immunodéprimées de consommer ce fromage au lait cru. Pour en savoir plus, consulter www.fromagesaulaitcru.fr

5 jours de livraison vous sont proposés : du mardi au samedi (hors jours fériés). Pour plus d’informations pour recevoir vos colis, dirigez-vous sur la page FAQ

 

Le tri facile aussi

Weight: 0.250kg

Région : Grand Est
Lait : Vache - Cru
Affinage : 3 semaines minimum
Ingrédients : LAIT cru de vache (Origine : France), sel, ail des ours 0,4%, ail 0,1%, présure, ferments lactiques et d'affinage. A conserver au frais de +4°C à +8°C. Valeurs nutritionnelles moyennes pour une portion de 100g : Énergie : 381 kcal / 1581 kJ / Matières grasses : 31g dont acides gras saturés: 21g / Glucides : 0,5g dont sucres : 0.5g / Protéines : 25g / Sel : 1,7g

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