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St Herbleu – 350g

7,09 €

Prix au Kg/L : 23,16€

Informations produit :

Bleu ou crémeux ? Avec le St Herbleu vous avez les deux ! 💙 Gourmand, généreux et extra-crémeux, goutez le ! 🤗

Fabriqué au cœur de l’Auvergne, à Saint-Flour dans le Cantal, avec du lait provenant des fermes aux alentours (en moyenne 60km).

Parfaite alliance entre la douceur de la crème et du caractère du bleu, il ravira petits et grands lors d’une pause gourmande et pleine de saveurs !

Caractéristiques :

Fromage à croute fleurie blanche
Pâte persillée bleue
Texture : souple et fondant
Goût : doux, de bleu jeune.
Affinage : 15 jours minimum
Portion de 350g environ = 1/4 du fromage

Weight: 0.350kg

Région : Massif Central

Lait : Vache - Pasteurisé

Affinage : 15 jours minimum

Ingrédients : Fromage à pâte molle au bleu à croûte fleurie LAIT pasteurisé de vache (Origine : France), crème de LAIT, sel, enzyme coagulante, ferments A conserver au frais (entre +2°C et +6°C maximum). Valeurs nutritionnelles moyennes pour une portion de 100g : Énergie : 404 kcal / 1670 kJ / Matières grasses : 38g dont acides gras saturés : 27g / Glucides : 1,5g dont sucres : 0.5g / Protéines : 14g / Sel : 1,60g