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Saint-Nectaire AOP fermier – 1/4 (400g)
9,38 €
Informations produit :
Aussi disponible en format 400 grammes, notre Saint-Nectaire AOP fermier est un pur symbole auvergnat : il offre une très grande richesse de saveurs tout en restant particulièrement doux en bouche !
Il est fabriqué à la ferme et il est également affiné dans notre fromagerie de Lanobre dans le Cantal. Sa préparation s’effectue dans le plus pur respect de sa recette, à base de lait cru offrant ainsi des arômes particulièrement riches :
• Une maturation longue par nos maîtres fromagers apporte au Saint Nectaire fermier des notes épicées et des saveurs corsées.
• Un affinage en cave permettant au fromage de développer une croûte veloutée ainsi qu’une texture souple et onctueuse.
Caractéristiques organoleptiques :
• Fromage à pâte pressée non cuite
• Une pâte souple et un croutage à moisissures rases, similaire sur les deux faces.
• Des arômes de noisette et de beurre à l’intensité douce et caractéristique.
5 jours de livraison vous sont proposés : du mardi au samedi (hors jours fériés). Pour plus d’informations pour recevoir vos colis, dirigez-vous sur la page FAQ
Weight: 0.400kg
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