Fondue du Pèlerin – 400g

8,80 €

Prix au Kg/L : 23,15€

Informations produit :

📢 Nouveauté : Fondue du Pèlerin – Déjà râpé & à consommer chaud

Une recette 100% fromage, en provenance du massif central et des Pyrénées & sans additif.

Caractéristiques organoleptiques :

Texture : Texture filante, souple
Goût : Fruité
Aspect : Couleur ivoire

Weight: 0.400kg

Région : Massif Central

Lait : Mixte - Lait thermisé

Affinage : 10 semaines mini

Ingrédients : Mélange de 3 fromages râpés à pâtes pressées non cuites. Cantal AOP Entre-Deux au LAIT pasteurisé de vache (45% min), Bethmale au LAIT thermisé de vache - température inférieure à la pasteurisation (35% min) conservateur : lysozyme d'OEUF, Tomme des Pyrénées IGP Dorée au LAIT pasteurisé de vache (5% min). Valeurs nutritionnelles moyennes pour une portion de 100g : Énergie : 381 kcal / 1612 kJ / Matières grasses : 31g dont acides gras saturés : 22g / Glucides : 1?(g dont sucres : 0.5g / Protéines : 24g / Sel : 1,80g