Accueil > Produits > Vache > Cantal AOP Entre Deux Pasteurisé – 350g

Cantal AOP Entre Deux Pasteurisé – 350g

5,83 

Prix au Kg/L : 17,56€

Informations produit :

Célèbre fromage auvergnat, le Cantal AOP Entre-Deux pasteurisé est médaillé d’or au Concours Général Agricole 2023 ! 

Fabriqué à l’usine des Fromageries Occitanes de Saint Mamet.

Savoir-faire traditionnel et ancestral. Il séjourne ensuite quelques jours en cave naturelle, poursuit son affinage en cave, avant d’être conditionné.

Pâte pressée non cuite, au lait de vache, collecté exclusivement en région Auvergne.

Caractéristiques organoleptiques :
• Aspect : Croûte naturellement boutonnée or
Goût : Fruité avec des notes de noisette
• Texture : Souple et fondante

5 jours de livraison vous sont proposés : du mardi au samedi (hors jours fériés). Pour plus d’informations pour recevoir vos colis, dirigez-vous sur la page FAQ

Le tri facile aussi

Weight: 0.350kg

Région : Massif Central
Lait : Vache - Pasteurisé
Affinage : 4 mois minimum
Ingrédients : LAIT pasteurisé de vache (origine France); sel; présure; ferments. A conserver au frais de +2°C à +6°C. Valeurs nutritionnelles moyennes pour une portion de 100g : Énergie : 376 kcal / 1561 kJ / Matières grasses : 30g dont acides gras saturés : 21g / Glucides : 1.5g dont sucres : 0.5g / Protéines : 25g / Sel : 2g

Compléter votre panier

Compléter votre plateau

100% Coopérative
Circuit court
Fraîchement coupés
Livraison réfrigérée
Paiement sécurisé
0
Mon panier