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Gruyère France IGP – 500g

9,90 

Prix au Kg/L : 19.80€

Informations produit :

Le Gruyère France IGP, l’un des plus vieux fromages de France !

Fabriqué en Franche-Comté avec du lait cru, notre Gruyère France IGP est un fromage généreusement fruité et naturellement sain puisque riche en calcium, vitamines A et protéines et élaboré sans additifs ni colorants.
Une fabrication dans nos fromageries à taille humaine de Verchamps et Aboncourt.
Fabriqué à partir de lait cru provenant de vaches de races Montbéliarde récolté chez une vingtaine de producteurs pour chaque fromagerie.
Une qualité régulière garantie par notre savoir-faire et notre affinage traditionnel dans des caves chaudes.

Caractéristiques organoleptiques :
• Fromage à pâte pressée cuite.
Une pâte ferme, légèrement grasse qui présente des ouvertures de la taille d’un pois à celle d’une cerise.
Un goût franc et délicat aux notes aromatiques fraîches et doucement sucrées.

5 jours de livraison vous sont proposés : du mardi au samedi (hors jours fériés). Pour plus d’informations pour recevoir vos colis, dirigez-vous sur la page FAQ

 

Weight: 0.500kg

Région : Franche-Comté
Lait : Vache - Cru
Affinage : 4 mois minimum (conformément à la réglementation en vigueur)
Ingrédients : LAIT cru de vache (Origine France); Sel; Ferments lactiques; Présure. A conserver au frais de +4°C à +8°C. Valeurs nutritionnelles moyennes pour une portion de 100g : Énergie : 396 kcal / 1626 kJ / Matières grasses : 32g dont acides gras saturés : 21g / Glucides : < 0.5g dont sucres : < 0.5g / Protéines : 27g / Sel : 0,7g

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100% Coopérative
Circuit court
Fraîchement coupés
Livraison réfrigérée
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