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Gruyère France IGP – 500g
10,55 €
Informations produit :
Le Gruyère France IGP, l’un des plus vieux fromages de France !
Fabriqué en Franche-Comté avec du lait cru, notre Gruyère France IGP est un fromage généreusement fruité et naturellement sain puisque riche en calcium, vitamines A et protéines et élaboré sans additifs ni colorants.
• Une fabrication dans la fromagerie de Bozieux à Port-sur-Saône.
• Le lait utilisé pour l’obtention de Gruyère provient de troupeaux laitiers composés de vaches de races adaptées au millieu : Abondance, Tarentaise, Montbéliarde, Vosgienne, Simmental française.
• Une qualité régulière garantie par notre savoir-faire et notre affinage traditionnel dans des caves chaudes.
Caractéristiques organoleptiques :
• Fromage à pâte pressée cuite.
• Une pâte ferme, légèrement grasse qui présente des ouvertures de la taille d’un pois à celle d’une cerise.
• Un goût franc et délicat aux notes aromatiques fraîches et doucement sucrées.
Weight: 0.500kg
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