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Munster AOP au lait pasteurisé – 125g

3,38 €

Prix au Kg/L : 27€

Informations produit :

Le Munster pasteurisé 125g possède un goût doux, subtil et une puissance en bouche équilibré.

📍 Fabriqué en Lorraine & affiné en Alsace 🥨 par une fromagerie passionnée par sa région, qui tire son inspiration des vallées verdoyantes.

Chaque fromage raconte une histoire unique, capturant l’essence des pâturages luxuriants et du savoir-faire artisanal local. 🐮🌿

Découvrez une expérience gustative authentique, cultivée avec amour depuis plus de 65ans d’expertise. 👩🏻‍🌾🌾

Caractéristiques organoleptiques :

Croûte jaune paille à orangée, lisse, brillante
Pâte homogène de couleur ivoire
Goût : caractéristique au munster, généreux, typé, franc et long en bouche
Affinage : 14 jours minimum

Weight: 0.125kg

Région : Grand Est

Lait : Vache - Pasteurisé

Affinage : 14 jours minimum

Ingrédients : LAIT pasteurisé de vache (Origine : France), sel, présure, ferments. A conserver au frais de +2°C à +6°C. Valeurs nutritionnelles moyennes pour une portion de 100g : Energie : 343 kcal / 1422 kJ / Matières grasses : 29g dont acides gras saturés : 20g / Glucides : 1.5g dont sucres : < 0.5g / Protéines : 19g / Sel : 1.8g