Accueil > Box et fromages à la coupe > Vache > Emmental grand cru IGP – 500g

Emmental grand cru IGP – 500g

8.10

Prix au Kg/L : 16.10€

Informations produit :

3 jours de livraisons vous sont proposés : mardi, jeudi et samedi (hors jours fériés). Pour plus d’informations pour recevoir vos colis, dirigez-vous sur la page FAQ

L’Emmental, un grand classique au goût fruité !

Notre Emmental Grand Cru IGP Label Rouge est fabriqué en Haute-Saône à Charcenne à partir de lait cru. Notre maîtrise d’un affinage de tradition permet la formation de belles ouvertures et l’obtention d’une texture souple.
Fabriqué à partir de lait cru provenant de vaches nourries de foins et de pâturages dont la flore se doit d’être riche et diversifiée.
Fabriqué à la fromagerie familiale de Milleret (située à Charcenne) sans aucun additif, préservant ainsi la richesse naturelle du lait.
Un affinage de tradition en caves d’une durée de 12 semaines minimum.

Caractéristiques organoleptiques :
• Fromage à pâte pressée cuite.
• Croûte dorée, pâte jaune et brillante aux ouvertures harmonieusement réparties
• Des arômes riches et ronds en bouche aux notes fruitées et une texture souple

Région : Franche-Comté
Lait : Vache - Cru
Affinage : 12 semaines minimum
Ingrédients : LAIT cru de vache (Origine France); Sel; Ferments lactiques; Présure. A conserver au frais de +4°C à +8°C. Valeurs nutritionnelles moyennes pour une portion de 100g : Énergie : 396 kcal / 1643 kJ / Matières grasses : 32g dont acides gras saturés: 20g / Glucides : < 0.5g dont sucres: < 0.5g / Protéines : 27g / Sel : 0,5g

100%français

100% coopérative un circuit raccourci

Nos fromages fraîchement coupés pour vous

Livraison 6€ garantie par Chronofresh

3 jours de livraison au choix par semaine

Toutes les réponses à vos questions

0
Mon panier