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Tome fraîche – 550g
4,90 €
Informations produit :
La Tome Fraîche est l’ingrédient indissociable des traditions culinaires auvergnates. Indispensable à la fabrication des incontournables Aligot et Truffades, notre Tome Fraîche est élaborée dans le plus pur respect de sa tradition :
• Elle est particulièrement appréciée à chaud pour sa texture filante.
• Une fabrication dans le respect de la tradition fromagère auvergnate.
Caractéristiques organoleptiques :
• Fromage à pâte pressée fraîche
• Un goût doux légèrement acidulé
• Une pâte blanche à ivoire, ferme
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