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Destockage – Spécialité au bleu

10,00 €

Prix au Kg/L : 7,69€

Informations produit :

DESTOCKAGE – Spécialité au Bleu crémeux

Persillé d’Auvergne fabriqué à la fromagerie de Saint Flour

10€ le Fromage de 1,3KG. Soit 2,69€ la portion de 350g au lieu de 8,10€ habituellement.

Caractéristiques :

Fromage à croute fleurie blanche
Pâte persillée bleue
Texture : souple et fondant
Affinage : 15 jours minimum
1 Fromage = entre 1,2KG et 1,4KG
Date de durabilité minimale : 10/06
Fromage détalonné, problème de forme.

Weight: 1.300kg

Région : Massif Central

Lait : Vache - Pasteurisé

Affinage : 15 jours minimum

Ingrédients : Chutes de fromage à pâte persillée. LAIT pasteurisé de vache (Origine : France) ; sel ; présure ; ferments. A conserver au frais (+8°C maximum). Après ouverture, à recouvrir d'un film alimentaire et à consommer rapidement Valeurs nutritionnelles moyennes pour une portion de 100g : Énergie : 404 kcal / 1670 kJ / Matières grasses : 38g dont acides gras saturés : 27g / Glucides : 1,5g dont sucres : 0.5g / Protéines : 14g / Sel : 1,60g