Accueil > Produits > Vache > Fromage affiné au Marc Gewurztraminer – 200G

Fromage affiné au Marc Gewurztraminer – 200G

11,03 

Prix au Kg/L : 58,2€

Rupture de stock

Rupture de stock

Informations produit :

 Logo médaille d'argent CGA 2024 les fromageursNotre fromage affiné au Marc Gewurztraminer à été médaillé d’argent au Concours Général Agricole 2024 🌟

Le Petit fromage affiné au Marc Gewurztraminer, un fromage subtil en format 200 grammes ! Il est le reflet de son terroir : l’Alsace Lorraine !

Fromage vosgien par excellence, il se déguste toute l’année, après un minimum de 21 jours d’affinage ou il bénéficie de tous les soins nécessaires pour développer son caractère. Il a la particularité d’être frotté avec du Marc Gewurztraminer durant son affinage. Un fromage d’exception né d’un partage de savoir-faire d’une ferme et de son affineur

Caractéristiques organoleptiques :
• Fromage à pâte molle, à croûte lavée, au LAIT pasteurisé, frottée à l’alcool de Marc de Gewurztraminer
• Généreux, typé, franc et long en bouche. Caractéristique de l’alcool de Marc de Gewürztraminer.
Une pâte ivoire aérée, lisse, brillante, souple, fine, fondante en bouche.

5 jours de livraison vous sont proposés : du mardi au samedi (hors jours fériés). Pour plus d’informations pour recevoir vos colis, dirigez-vous sur la page FAQ

Weight: 0.200kg

Région : Grand Est
Lait : Vache - Pasteurisé
Affinage : 14 jours minimum (conformément à la réglementation en vigueur)
Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé (Origine France), Marc de Gewurztraminer (2%), sel, ferments lactiques et d'affinage, présure. A conserver au frais de +2°C à +6°C. Valeurs nutritionnelles moyennes pour une portion de 100g : Energie : 332 kcal / 1376 kJ / Matières grasses : 28g dont acides gras saturés : 19g / Glucides : 0g dont sucres : < 0.5g / Protéines : 20g / Sel : 1.8g

Compléter votre panier

Compléter votre plateau

100% Coopérative
Circuit court
Fraîchement coupés
Livraison réfrigérée
Paiement sécurisé
0
Mon panier