Box Raclette 5 fromages – 2 Kg

44,05 €

Prix au Kg/L : 22,02€

Informations produit :

Il est temps de savourer une bonne raclette ! Cette box est originale car elle est composée de 5 fromages gourmands AOP/IGP, dont du Cantal, de la Tomme fermière et de la douce Fourme d’Ambert. Une belle occasion d’organiser une soirée raclette pas comme les autres !

Voici sa composition :
Raclette au lait pasteurisé (600g) : Goût : franc, sans défaut, texture onctueuse à chaud.
Morbier AOP (400g), grâce à nos vaches qui sont nourries exclusivement de foin l’hiver et de pâturage l’été, notre Morbier révèle un goût franc avec des nuances de caramel et de vanille.
Saint-Nectaire AOP Fermier (400g), Des arômes de noisette et de beurre à l’intensité douce et caractéristique.
Cantal AOP Entre-Deux (300g), un goût salé et acide en bouche.
Fourme d’Ambert AOP (300g), un goût délicat et équilibré, aux notes végétales d’herbes fraîches.

Découvrez aussi la Box des Fondus de fromages.

Précautions de consommation :

Il est déconseillé aux jeunes enfants, aux femmes enceintes et aux personnes immunodéprimées de consommer ce fromage au lait cru. Pour en savoir plus, consulter www.fromagesaulaitcru.fr

Weight: 2kg

Région : Savoie

Lait : Multiple - Cru

Affinage : Multiple

Ingrédients : Raclette au lait pasteurisé : Lait de vache - Sel- Ferments lactiques- Coagulant- Conservateur de surface : natamycine (E235). Valeurs nutritionnelles moyennes pour une portion de 100g : Énergie : 331 kcal / 1373kJ / Matières grasses : 27g dont acides gras saturés: 18g / Glucides : < 0,5g dont sucres : < 0.5g / Protéines : 22g / Sel : 1,7g Morbier AOP : LAIT cru de vache (Origine France); Sel; Ferments lactiques; Présure; Colorant : charbon végétal. A conserver au frais de +4°C à +8°C. Valeurs nutritionnelles moyennes pour une portion de 100g : Énergie : 345 kcal / 1430 kJ / Matières grasses : 29g dont acides gras saturés : 19g / Glucides : < 0.5g dont sucres : < 0.5g / Protéines :21g / Sel : 1,4g Saint-Nectaire AOP Fermier : LAIT cru de vache (origine France); sel; ferments lactiques; présure. A conserver à +8°C maximum. Valeurs nutritionnelles moyennes pour une portion de 100g : Énergie : 344 kcal / 1427 kJ / Matières grasses: 28g dont acides gras saturés : 20g / Glucides : 1g dont sucres : 0.5g / Protéines : 22g / Sel : 1.1g Cantal AOP entre-deux : LAIT cru de vache (origine France); sel; présure; ferments. A conserver au frais de +4°C à +8°C. Valeurs nutritionnelles moyennes pour une portion de 100g : Énergie : 376 kcal / 1561 kJ / Matières grasses : 30g dont acides gras saturés : 21g / Glucides : 1.5g dont sucres : 0.5g / Protéines : 25g / Sel : 2g Fourme d’Ambert : LAIT pasteurisé de vache (Origine : France); Sel; Présure; Ferments lactiques et d'affinage. A conserver au frais à +8°C maximum. Valeurs nutritionnelles moyennes pour une portion de 100g : Énergie : 338 kcal / 1402 kJ / Matières grasses : 28g dont acides gras saturés: 20g / Glucides : 1,5g dont sucres: 0.5g / Protéines : 20g / Sel : 1,9g