Tomme de Chèvre – 250g

7,61 €

Prix au Kg/L : 30,42€

Informations produit :

Tomme de Chèvre :

Découvrez une croute naturelle ocre roux, qui enveloppe une pâte de couleur blanche, souple et incroyablement fondante en bouche.
Laissez-vous séduire par son goût subtil et fin, accompagné d’un arôme délicat qui vous transportera dans un univers gustatif unique.
Laissez-vous envoûter par la douceur et la finesse de son parfum unique de lait qui se mêle à la subtilité des fleurs, pour un moment de dégustation inoubliable.

Caractéristiques organoleptiques :

Fromage au lait de chèvre à pate pressée non cuite.
Une patte blanche sous une croûte allant du brun au blanc, propre et sèche.
Une texture souple et fondante en bouche.

Weight: 0.250kg

Région : Pyrénées

Lait : Chèvre - Pasteurisé

Affinage : 10 semaines

Ingrédients : Lait pasteurisés de Chèvre (Origine : UE; 98,40% ) ; sel ; présure ; ferments lactiques, colorant de croûte : E150c, E160b; Conservateur de croûte : E235. A conserver au frais à +8°C maximum. Valeurs nutritionnelles moyennes pour une portion de 100g : Énergie : 377 kcal / 1564 kJ / Matières grasses : 31g dont acides gras saturés: 22g / Glucides : 1,5g dont sucres : 0.5g / Protéines : 23g / Sel : 1,50g