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Box des fêtes 9 fromages Les Fromageurs Plateau de fromage pour noël

La Grande Box de Fêtes 🎁 9 fromages – 2,375 Kg

80,57 €

Prix au Kg/L : 33,92€

Informations produit :

Bientôt la fin de l’année ! Ce plateau de fromage est idéale pour des grandes tablées de fêtes avec des fromages variés, prestigieux et originaux. Cette promenade gustative enchantera vos papilles et celles de vos convives.

Voici sa composition :
Tomme Fermière (lait cru) aux fleurs – 250G : Notre Tomme Fermière au lait cru est affinée avec sa couverture de fleurs et développe des arômes uniques (curry, noix,…).
Duo Royal saveur Truffe d’Eté (300g) : un Brie affiné aux Truffes d’Eté, pour offrir un arôme à la fois fin et puissant.
Roquefort AOP La Pastourelle (350g) : des arômes puissants de bleu qui éclatent en bouche derrière une saveur salée et beurrée.

Tomme Broucaou Vielle réserve (250g) : une texture fondante au lait de brebis et de chèvre. Le goût est puissant et équilibré.

Comté AOP Prestige 18 mois (250g) : un goût puissant et typé. Il est fabriqué à partir de lait cru de nos vaches Montbéliardes et Simmental.

Munster nature AOP au lait cru : une pâte molle avec des goûts typés en bouche. ⚠️ RUPTURE DE STOCK DURANT TOUTE LA PERIODE DES FETES, REMPLACEMENT PAR MUNSTER AOP PASTEURISE 125GR : Munster AOP pasteurisé

Beaufort AOP du Fort du Mont (250g) : un fromage produit grâce à un savoir-faire ancestral, affiné dans un ancien fort défense. Il a un goût de noisette avec des arômes fruités.
Cantal AOP Entre-Deux au lait cru (350g) : Notre Cantal AOP Entre-Deux, produit à base de lait cru de vache, garantit un goût et une qualité unique. Il est fabriqué dans notre fromagerie de Talizat (15) où tout est mis en œuvre pour permettre au lait cru d’exprimer toutes ses saveurs.
Tomme Goulerou Vielle Réserve Vache/Brebis (250g) : une texture souple et fondante, avec de saveurs subtiles des différents laits.

Précautions de consommation :

Il est déconseillé aux jeunes enfants, aux femmes enceintes et aux personnes immunodéprimées de consommer ce fromage au lait cru. Pour en savoir plus, consulter www.fromagesaulaitcru.fr

Weight: 2.375kg

Région : Franche-Comté

Lait : Multiple - Cru

Affinage : Multiple

Ingrédients : Tomme aux fleurs : LAIT cru de vache (Origine : France); sel; mélange de fleurs 1% (fleurs de mauve, de bleuet, de soucis, de Carthame, feuilles de fraise, fleurs de rose, Trigonelle bleue) ; présure; ferments lactiques et d'affinage. A conserver au frais de +2°C à +8°C. Valeurs nutritionnelles moyennes pour une portion de 100g : Énergie : 381 kcal / 1581 kJ / Matières grasses : 31g dont acides gras saturés: 21g / Glucides : 0.5g dont sucres : 0.5g / Protéines : 25g / Sel : 1,7g Duo Royal Saveur Truffes d'Eté : Brie de Meaux AOP au LAIT cru de vache (Origine : France) 77,5%*, garniture (fromage double CREME au LAIT pasteurisé de vache 19,35%* (crème pasteurisée (Origine : France), fromage au LAIT pasteurisé (Origine : France), eau sel, épaississant : gomme xanthane), brisures de truffes 3%* (brisures de truffes de la Saint-Jean (Tuber aestivum), jus de truffes, sel), arôme truffe). A conserver au frais à +8°C maximum. *exprimé sur produit fini. Valeurs nutritionnelles moyennes pour une portion de 100g : Énergie : 298 kcal / 1237 kJ / Matières grasses : 24g dont acides gras saturés: 16g / Glucides : 1,5g dont sucres: < 0.5g / Protéines : 19g / Sel : 1,7g Roquefort AOP La Pastourelle : LAIT cru de brebis (origine France); Sel; Présure; Ferments lactiques. A conserver au frais de +2°C à +6°C. Valeurs nutritionnelles moyennes pour une portion de 100g : Énergie : 368 kcal / 1524 kJ / Matières grasses : 32g dont acides gras saturés : 24g / Glucides : 1g dont sucres : 0.5g / Protéines : 19g / Sel : 3,2g Tomme Broucaou Vielle Réserve : LAITS pasteurisés de brebis (Origine : France; 60% min.) et de chèvre (origine UE; 30% min.; sel ; présure ; ferments lactiques et d'affinage. A conserver au frais de +4°C à +8°C. Valeurs nutritionnelles moyennes pour une portion de 100g : Énergie : 382 kcal / 1582 kJ / Matières grasses : 32g dont acides gras saturés: 23g / Glucides : 1g dont sucres : 0.5g / Protéines : 22,42g / Sel : 1,5g Comté AOP Prestige 18 mois : LAIT cru de vache (Origine : France); sel; ferments lactiques; presure. A conserver au frais de +4°C à +8°C. Valeurs nutritionnelles moyennes pour une portion de 100g : Énergie : 419 kcal / 1737 kJ / Matières grasses : 35g dont acides gras saturés : 22g / Glucides : < 0,5g dont sucres : < 0.5g / Protéines : 26g / Sel : 1g Munster AOP Petit : LAIT cru de vache; Sel; Ferments lactiques et d'affinage; Présure. A conserver au frais de +2°C à +6°C. Valeurs nutritionnelles moyennes pour une portion de 100g : Energie : 343 kcal / 1422 kJ / Matières grasses : 29g dont acides gras saturés : 20g / Glucides : 1.5g dont sucres : < 0.5g / Protéines : 19g / Sel : 1.9g Beaufort AOP du Fort du Mont : LAIT cru de vache (origine France); sel; ferments lactiques; présure. A conserver au frais de +4°C à +8°C. Valeurs nutritionnelles moyennes pour une portion de 100g : Énergie : 414 kcal / 1717 kJ / Matières grasses : 34g dont acides gras saturés: 22g / Glucides : < 0,5g dont sucres: < 0.5g / Protéines : 27g / Sel : 1g Cantal AOP Entre-Deux au lait cru : LAIT cru de vache (origine France); sel; présure; ferments. A conserver au frais de +4°C à +8°C. Valeurs nutritionnelles moyennes pour une portion de 100g : Énergie : 376 kcal / 1561 kJ / Matières grasses : 30g dont acides gras saturés : 21g / Glucides : 1.5g dont sucres : 0.5g / Protéines : 25g / Sel : 2g Tomme Goulerou Vielle Réserve Vache/Brebis : LAITS pasteurisés (98,4%) de brebis (Origine : France 48% min) et de vache (Origine : France 45% min), présure, ferments lactiques et d’affinage. Fabriqué dans un atelier utilisant du LAIT de vache, chèvre et brebis. A conserver au frais à +8°C maximum. Valeurs nutritionnelles moyennes pour une portion de 100g : Énergie : 382 kcal / 1584 kJ / Matières grasses : 32g dont acides gras saturés : 23g / Glucides : 1g dont sucres : 0,5g / Protéines : 23g / Sel : 1,7g